紅茶の店 アナザホリデー since2001

富山県岩瀬。海の近くの住宅街にあるという紅茶店。いつも紅茶がそばにある、店主たかGとのりこの日記。

ゴールデンウィーク前の新入荷、ニルギリ

f:id:anaholitea:20210425122503j:plainカイルベッタ茶園より入荷しました!

ニルギリBOP(左)と

ニルギリ・ウィンターフラッシュ(右)です。

製茶方法の異なる2種のニルギリ、

おすすめです。インドの南部に位置するニルギリは、近くのスリランカと似たキャラクターといわれています。


▪️BOPタイプ 100g   1296円    250g

                       250g   2592円


▪️ウィンターフラッシュ   70g   2160円

                                            170g   4320円

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BOPタイプは素朴な香りとスッキリとした渋みが程よく、気軽に飲める美味しさ。濃い目の水色(‘すいしょく’と読みます)ですがあっさりめ。

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ウィンターフラッシュは12月〜1月のごく限られた時期に生産された貴重な茶葉です。

ウィンターフラッシュと名付けた気合いを感じる、力強いお茶です。今年の茶葉はメントール香も感じます。明るい水色。強めなので食後やおやつと一緒にどうぞ。

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左がBOP

右がウィンターフラッシュ

の茶殻です。

茶葉が大きいものは優雅に長めに蒸らします。

ゴールデンウィークはお家でも、ニルギリをお試しください♪