モンブランがはじまるよ!
だそうです!(たかG画伯直筆)
アナザホリデーで一番問い合わせの多い、人気のケーキです。
なので、予告してみました。
ちょっと変わったビジュアル。
一つ一つ、注文をお受けしてから作るので
少しお時間がかかります。
お持ち帰りはできません。
少し優雅に、アッサム・ハルマリ茶園や
きつき紅茶のべにたちわせなど、コクのあるお茶に合わせてみては。
呉羽梨の厚焼きクレープ焼けました
富山の、呉羽といえば梨♪
おいしいケーキになりました。
たかGの気まぐれでたまに出ます。
呉羽梨の厚焼きクレープ(ガトーインビシブルのアレンジ)。
「すっきりとした渋みが特徴の、ピーククオリティ・ヌワラエリヤと
相性ぴったり」だそうです!
スリランカの代表的な紅茶で、繊細な味覚をもつ日本人好みの
お茶です。