紅茶の店 アナザホリデー since2001

富山県岩瀬。海の近くの住宅街にあるという紅茶店。いつも紅茶がそばにある、店主たかGとのりこの日記。

お菓子・ジャム

清見オレンジのジャムできました

和歌山産、清見オレンジのジャムを作りました。 オレンジは香りといい、味といい、 パッと明るい気分にしてくれますね。 酸味が優しいので、お子様も食べやすいジャムに仕上がりました。 スコーンや、密かに人気のジャムトーストでお出ししています。 ヨーグ…

ホットアップルパイ、ラストスパートです。

好評いただいているホットアップルパイは、ゴールデンウィークで終了かなというところです。まだの方はぜひお早めに♪ゴールデンウィークは5月10日(月)まで無休で営業しています。混雑時においては新型コロナ感染予防のため、また、次のお客様のために思いや…

夏みかんのマーマレードできました。

今年も伊勢から届いた夏みかん、ありがとうございます。夏みかんのマーマレードができました。スコーン、ジャムトーストで、ちょっとほろ苦い、濃厚な大人の味をお楽しみください。販売は 225g 入り 840円です。

安納芋のスイートポテト・苺シフォン

たかGの同い年の従兄弟で「光男の米」の みっちゃんが育てた安納芋をいただいたのです。 焼いただけでも感動の甘さ…… 今回のスイートポテトは 〝みっちゃん安納芋スペシャル〟ですよ! めっちゃ滑らか、甘みが濃厚! アッサムやキャンディなどのしっかりとし…

モンブランもうしばらくあります🌰

雪にびびりすぎてしまいましたが、前回ほどではなくてよかったですね。お休みが多くなったせいでモンブランの材料がまだ少し残っています。バレンタイン頃まで?あるかも?です。まだ食べてない方はぜひ♪たかGが絵を担当した「雲雀野いろはかるた」も好評販…

モンブランもうしばらくあります🌰

雪にびびりすぎてしまいましたが、前回ほどではなくてよかったですね。お休みが多くなったせいでモンブランの材料がまだ少し残っています。バレンタイン頃まで?あるかも?です。まだ食べてない方はぜひ♪たかGが絵を担当した「雲雀野いろはかるた」も好評販…

ホットアップルパイはじまりました。

雪が降ったので、アップルパイを焼きました。今年もりんごゴロゴロのホットアップルパイを美味しい紅茶と一緒にどうぞ。雪道は安全運転で、気をつけてお越しくださいね。寒いですが、店内は定期的に換気しますのでご協力よろしくお願いします。

クリスマスセットつくってみました

もうすぐクリスマス!今年はいろいろな常識が覆された年ですが、いろいろあっても、きっと楽しいひとときや素敵な時間もあったと思います。お待ち帰り用のクリスマスセット、つくってみましたよ。きつき紅茶(80g)とスコーン2個、限定の‘アプリコットとオレ…

ゆずのマーマレードできました。

皆さま、お元気ですか。冬のお楽しみ、ゆずのマーマレードができました。気持ちも明るくなりそうな黄色です。パンやスコーンにつけたりヨーグルトにまぜても、お湯で溶いてポカポカの飲み物にしても美味しいです。風邪予防にもどうぞ。皮を剥いて刻んで水に…

秋の味♪モンブラン、いちじくジャム。

秋といえば、モンブラン♪アナザホリデーのモンブランは可愛いらしい形と軽い口当たりで一番人気のケーキです。おまたせしました!注文いただいてから仕上げますので、少しお時間かかります。また、お持ち帰りはできませんので、ご了承くださいね。お店でゆっ…

スイートポテト焼きました

徳光さんちのサツマイモが収穫されたので、スイートポテトはじまりました!店内は、お芋の甘い香りが漂っています。今月のケーキセットのお茶は中国のジャスミンティー。エキゾチックな組み合わせをお楽しみください。香ばしいオータムナルダージリンや、独…

スイートポテト焼きました

徳光さんちのサツマイモが収穫されたので、スイートポテトはじまりました!店内は、お芋の甘い香りが漂っています。今月のケーキセットのお茶は中国のジャスミンティー。エキゾチックな組み合わせをお楽しみください。香ばしいオータムナルダージリンや、独…

ビバ!9月!

コロナ禍は続いていますが、9月に入りました!いろんな行事が中止で季節の変化が感じにくい今日この頃です。 なんだか最近作ってなかったケーキを作りたいと思い、チーズケーキを焼きました。スフレタイプのチーズケーキです!どうぞおためし下さい。たかG

アフタヌーン・ティー・セット再開してます。

皆さま、お元気ですか。4連休はどんなふうにお過ごしでしょうか。(いろいろなやましいですね…)アナザホリデーではクーラーを入れつつ、窓を開けて換気をしたりしながら営業しております。しばらく休んでいたアフタヌーン・ティー・セットもはじめてみまし…

スコーンセット全国発送(アナザホリデーモデル・フェーズ2)

こんな時なので、いつも人気者の定番・スコーンの発送も承っています(アナザホリデーモデル・フェーズ2。しつこい)。アナザホリデーの素朴なスコーンを、お家であたためて召し上がれ♪(1個150円、何個でも)(このくらいの箱で送料830円〜)季節の手作りジ…

夏みかんのマーマレードできました。

大人の味で、ファンの多い夏みかんのマーマレードが できました! 三重県のとある由緒正しい木になる、元気な夏みかんです。 丁寧に、皮を刻んで、実と合わせ煮詰めた濃厚な琥珀色のマーマレード。 しっかりとした味わいなので、いつもの食パンはもちろん、 …

新作 、酒粕チーズタルトもあります

今日もテイクアウト、時短営業しております! 暑いですね!アイスチャイもよく出ています 新作の酒粕チーズタルトもお出ししています! 本当は春休みから出そうと思っていた、酒粕チーズケーキ… まさかのコロナの影響でようやくお目見えです。 時間があった…

テイクアウト営業のケーキ焼きました♩

皆さまお元気ですか。 5月1〜3日(11時半〜19時)のテイクアウト営業は、 ケーキもあります。 チョコレートケーキ(ザッハトルテ)、 ホットアップルパイ(今シーズンはもう終わりかも)。 そろそろアナホリが恋しくなってきたあなた、 ぜひお持ち帰りくださ…

5月のテイクアウト営業ご案内

皆さまお元気ですか。 コロナウイルス感染拡大防止のため、 4月25日(土)〜5月6日(水)はお休みします。 5月1日(金)、2日(土)、3日(日)のみとします。 喫茶営業は行わず、テイクアウトのみとなります。(茶葉、ジャム、チャイ、スコーン、ケーキ) 営業時間は …

4月24日(金)スコーンもあるよ!

皆さま、お元気ですか。 時々お店に行ってます、たかGとのりこです。 明日、24日(金)は11:30〜18:30 茶葉、ジャム、スコーン、テイクアウトのチャイ の営業します。 スコーンは朝から仕込んで焼きたてです。 チャイは4種。 チャイでござるのチャイ(屋台時…

土日も営業してます♩梅ジャムあります🎵

今週末も、いつも通り営業しております♩ 紅茶も風邪予防に効果ありとのこと。 知らんけど。 免疫力アップしそうな❓ 梅ジャムも、作ってみました❗️ あまりたくさんはないので、早いもの勝ちで♪ おまちしております。

ホットアップルパイはじまりました!

りんごがたっぷり入った ホットアップルパイがはじまりました。 定番のケーキセットはお得な720円。 ちょっと優雅に楽しみたい気分なら、 しっかりとしたボディとキリッとした渋み、 スーッとする後味が特徴のヴィンテージウヴァとの組み合わせがおすすめ🎵

ゆずのマーマレードできました。

年末も営業中のアナザホリデーです。 今日はゆずのマーマレードを作りましたよ! 店内がゆずの香りでいっぱいです。 あまりたくさんはありませんので 販売のみとなります。 柑橘類のお好きな方はぜひ。 パンにつけても、お湯を注いでゆず茶としても、 温まっ…

りんごの厚焼きクレープ🍎本日営業中🎵

りんごの厚焼きクレープ、焼き上がりました! スイートポテトも、温かくしてお出ししています。 火曜日ですが、営業中です♩ お祝いの日なので たかG特製ホットワインのサービスあり。 スパイスとオレンジが入った、体が温まる甘いワインです。♩ 運転されない…

モンブランは10月26日(土)スタート!

今年は気温が高く、メレンゲ焼きが進みませんので モンブランは10月後半までお待ちください。 製菓担当より

スイートポテト、はじまりました!

あま〜い香りが漂っています。 徳光さんちの畑でとれたサツマイモで作ったスイートポテト、 焼き上がりました。 あったかいミルクティーが美味しい季節になりました。 ホッと一息タイムに、いかがでしょうか。

夏のケーキ、はじまりました!

トロピカルフルーツの厚焼きクレープ。 たかGにしては映えそうな可愛い色合いのケーキです(そこかい!)。 モチモチ食感の生地に、酸っぱいフルーツ♩ ヌワラエリヤ や きつき紅茶のべにさやか など、 サッパリキリッとした紅茶にぴったり びわとチョコの2色…

梅ジャムできました!

夏といえば、これ! 甘酸っぱさが爽やかに染み渡る、梅ジャムできました! 小瓶225g 840円、大瓶450g 1580円で販売開始しました。 お店ではスコーン、ジャムトーストでもお楽しみいただけます。 地味にラベルを書いて貼っています(未だ進化せず)。 完熟梅…

甘夏のタルトはじまりました。

カスタード生地に、甘酸っぱい甘夏の実が入っています。男性のファンも多いさっぱりとしたケーキです♪アイスティーも美味しい季節になってきましたね。ケーキセットではレギュラーアイスティー、アイスミントティー、自家製梅ソーダも選べます♪

夏みかんのマーマレード、もうすぐ完成!

今年も伊勢から、元気な夏みかんが届きました! ありがたいです。 グツグツしてます。まず実と砂糖をづつグツグツ。 白い部分をとって、細切りにした皮を投入。 もうすぐできるよ〜! ファンが多い、アナホリの夏みかんのマーマレード。 ちょっとほろ苦くて…