紅茶の店 アナザホリデー since2001

富山県岩瀬。海の近くの住宅街にあるという紅茶店。いつも紅茶がそばにある、店主たかGとのりこの日記。

お菓子・ジャム

夏みかんのマーマレード、もうすぐ完成!

今年も伊勢から、元気な夏みかんが届きました! ありがたいです。 グツグツしてます。まず実と砂糖をづつグツグツ。 白い部分をとって、細切りにした皮を投入。 もうすぐできるよ〜! ファンが多い、アナホリの夏みかんのマーマレード。 ちょっとほろ苦くて…

8日まで毎日営業〜

昨日は清志郎さんの命日でしたね。 清志郎さんの曲をかけてます。 ケーキも毎日仕込んで営業中です。 かぼちゃのプディングはたかGが修行していた堂島のティーハウスムジカの 味をそのまま受け継いでいます。人気のプディングです。 毎日、県外から、海外か…

ゴールデンウィークは休まず営業!

さよなら平成、 よろしく令和、 の気持ちを込めて、 このゴールデンウィークはアップルパイ、ザッハトルテ、 苺のシフォンケーキ、かぼちゃのプディングをご用意して おまちしています。 営業時間は通常通り 11時30分〜20時30分ラストオーダーです。 リンゴ…

今だけ限定・・・さつまいもチーズパイ

さつまいもとチーズのゴールデンな出逢い。 やさしい甘さで、ほっこりします。 新入荷の、ウダプセラワでミルクティーとも相性よさそう! 今だけ限定のケーキです。 うしろのほのぼの猫さんは廉太郎画伯作。 キャラ出てるわ〜

ラストの、モンブラン。

建国記念日を記念して? ちょっとだけモンブラン 仕込みました! 食べ逃した人 急いで‼︎

アップルパイはじまるよ!

リンゴがゴロゴロ入った、アップルパイが焼き上がりました。 明日からお出ししますよ! いつものラグジュアリーセイロンでも、 ちょっと優雅にヴィンテージウヴァでもよく合います。 ケーキセット 700円 単品 380円 床の間のアメイジングトヤマのポスター(…

寒くなりましたので・・・

今シーズン最初のスイートポテトです! 徳光さんちのお芋使用。 寒い日は 濃いめのミルクティーと 温かいスイートポテトと 本一冊。 御来店お待ちしております。 店主

モンブランがはじまるよ!

だそうです!(たかG画伯直筆)アナザホリデーで一番問い合わせの多い、人気のケーキです。なので、予告してみました。 ちょっと変わったビジュアル。一つ一つ、注文をお受けしてから作るので少しお時間がかかります。お持ち帰りはできません。少し優雅に、…

梅ジャムできました

完熟梅のジャムできました! 入善町産の梅です。 甘酸っぱさで夏の疲れに効きそう。 スコーン、ジャムトーストでお出ししています。 225g入り瓶、840円で販売もあります。 種3粒入りです、なめて楽しんでください。

呉羽梨の厚焼きクレープ焼けました

富山の、呉羽といえば梨♪ おいしいケーキになりました。 たかGの気まぐれでたまに出ます。 呉羽梨の厚焼きクレープ(ガトーインビシブルのアレンジ)。 「すっきりとした渋みが特徴の、ピーククオリティ・ヌワラエリヤと 相性ぴったり」だそうです! スリラ…

アンズのパイ、はじまりました。

初夏の果物、アンズのパイがはじまりました。 アーモンドプードルのはいった生地に、 フレッシュのアンズをのせて焼きあげています。 紅茶にぴったりのケーキです!